quarta-feira, 28 de outubro de 2009

Casamento com cara de casa


Gostariamos de compartilhar com vocês o sucesso e o orgulho de sermos os responsáveis pelo menu deste casamento que aconteceu em setembro na A Estufa.
O casamento teve ares de festa em uma casa de campo, tudo com muito charme e toques minimalistas que compuseram uma atmosfera muito especial.
O delicioso cardápio você confere abaixo.
Menu almoço de casamento

Mesa de sucos de boas vindas
Suco de limão com manjericão
Suco de abacaxi com hortelã
Suco de maracujá com cidreira
Suco de melancia com gengibre
Ice tea com rodelas de laranja
Agua aromatiza com casca de cítricos

Coquetel
Biju com parmesão gratinado
Pastelzinho de camarão
Empadinha de palmito
Espetinho de frango crocante com dip doce de pimenta
Ouricinho de queijo
Tartelete de alecrim com queijo de cabra com tomatinho confit

Buffet almoço
Salada de mix de folhas verdes com vinagrete de vinagre de xerez
Salada caprese
Ravióli de abóbora com molho de queijo suave e salsinha
Carne seca acebolada
Queijo coalho ralado
Posta de Robalo ao forno com molho de moqueca
Pure de acaçá
Farofa de dendê
Molinho de pimenta suave
Picadinho de carne passado no vinho branco
Arroz primaveril
Couve frita
Banana a milanesa
Farofa na manteiga e alecrim

Buffet Sobremesa
Cheese-cake de amendoim e goiabada
Taça gigante de merengata de frutas vermelhas
Cuca de banana com creme inglês
Panqueca de doce de leite argentino ao forno
Sorvete de creme
Carpaccio de frutas da estação

Mesa de café e chá

Lanche de fim de tarde
Tostex de queijo meia cura
Hot dog com purê e batata palha
Milk-shake de chocolate

segunda-feira, 5 de outubro de 2009

Exposição dos 50 anos da Barbie na Galeria Melissa





Aconteceu no final de setembro na Galeria Melissa uma homenagem aos 50 anos da boneca Barbie, na ocasiao o bufê Les Amis estava presente com deliciosos canapés e sanduíches como vemos na foto acima, além de deliciosos doces e potes de balas que completavam a decoração da festa. O evento também promoveu uma exposição de Barbies vestidas por renomados estilistas brasileiros e calçando Melissas. A exposição ficará aberta ao público até o fim de outubro, sem data definida. Confira!