Uma sopinha para este inverno de julho. Aqui vai uma receitinha de sopa de banana com curry que fizemos durante o SPFW de junho 2008.

Sopa de banana com curry

3 bananas prata pequenas
1 lt de caldo de frango caseiro
1 cebola picada
1 colher de sopa de manteiga
1 xícara de creme de leite fresco
2 colheres de chá de curry (pode acrescentar mais se quiser)
Sal e pimenta do reino a gosto

Em uma panela refogue a cebola com a manteiga até ficar transparente. Acrescente as bananas picadas, o caldo, o curry e deixe ferver por 10 minutos. Retire do fogo e bata tudo no liquidificador. Volte para a panela adicionando o creme de leite até ferver. Acerte o sal e a pimenta a gosto.
Sirva em seguida.

Um brunch para criançada!

Essa a gente nunca tinha feito...uma mesa só de delicias para as crianças. Foi uma loucura ver a criançada se jogando na fonte de chocolate com espetinho de frutas e na nuvem de algodão doce.
Foi esta quarta-feira de feriado lá no Atrium do Shooping Morumbi para o lançamento do espaço de férias Kids Gourmet. O mais divertido foi ver os pais se lambuzando também. Olhem o vídeo da mesa!

O nosso chef Demian, agora posando de modelo!

O Demian foi convidado para fazer as fotos do novo catálogo da marca de roupas carioca Reserva. Essa foto é do making-off, parece que ficou bem bacana o catáloga. Assim que for lançado a gente publica a foto dele posando de Top Chef!!!

Tem até notinha no Glamurama, veja lá: http://glamurama.uol.com.br/notas/index.asp?mat_cod=3110

Chá da Tarde com Claudia Raia

Neste dia a gente fez uma mesa de chá da tarde para o nova linha de óculos da Claudia Raia na loja Ventura. Com o frio que fez foram litros de chocolate quente com conhaque!!! A mesa ficou linda, super aconchegante para o fim de tarde.