1 lata de leite condensado
1 mesma medida (lata) de leite integral
1 fava de baunilha
2 ovos batidos
pão de rabanada amanhecido
oléo para fritar
açúcar e canela para polvilhar
Misture o leite condensado, o leite e as sementes da baunilha. Molhe bem as fatias (2 cm) do pão, passe no ovo e frite em óleo quente. Seque em papel toalha e passe a rabanada na mistura de acúcar e canela. Sirva imediatamente.