Cidade das Flores com Helena Lunardelli

Uma tarde de outógrafos da nossa amiga florista Helena Lunaderlli.
Recebemos na Casa Les Amis seus amigos para o lançamento do guia Cidade das flores.

Evento ArtBasel

A ArtBasel fez uma festa bem incrível de abertura da Bienal de Arte de São Paulo, e o Les Amis criou um cardápio inspirado nas comidinhas de rua de São Paulo...os sucessos: Mini sanduiche do Estadão e o Mini Pastel de Bacalhau do Mercadão!!!!
Ah, Potinho de milho verde na manteiga!

Evento Lycra

Este foi lá no Club Lion´s para a Lycra, que criou o premio de moda Future Designers.
Nós estavámos lá também.

Evento Levi's

Tudo bem feminino...foi o que a Levi´s nos solicitou para o lançamento de uma nova modelagem e numeração de seu jeans feminino. Mini sanduiche de carpaccio e Cup cake só pra deixar um gostinho.

A Revista Gula Foi e APROVOU!!! Ah, no fim da matéria tem 3 receitinhas nossas fáceis e deliciosas!

Les Amis nos 10 de Glamurama.

A gente também esteve por lá fazendo as comidinhas! na verdade eram todos sanduichinhos das lanchonetes dos anos 60 aqui de São Paulo.
Hot dog, Mini Beirut, Mini Bauru, Hamburguinho, BLT...e muito Milk Shake.
Parabéns Glamurama!!!!

Um jantar bem especial!

Uma Ilha de queijos....

....muitos queijos, patê de foie com geléia de frutas vermelhas, presunto crú, crudittés, torradinhas, morangos californianos, dukka, coalhada, pão árabe..... Essa foi na casa de uma cliente que adoramos. Um brinde à Soninha!

Docinho de Pelotas

Hummmm...depois do jantar servimos tantos docinhos deliciosos...camafeu, ninho, quindim, canudinho com creme, olho de sogra, bala de ovo. Acho uma pedida diferente para uma mesa de sobremesa ou de docinho de casamento. É tão bom inovar. Parabéns para o Les Amis que de novo fez diferente! rs rs rs...

Les Amis na Revista Prazeres da Mesa

E essas são nossas 3 receitas!

Brunch inesquecível!

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Essa mesa linda de brunch foi para Joyce, lá na casa Glamurama. Nós, o Les Amis, e nossa amiga Helena Lunardelli (decoração e flores) que enloquecemos e montamos essa mesa de dar água na boca.

Mesa fria de fingerfood

Essa mesa que montamos para despedida do vice-presidente da Kibon. A mais pedida para receber amigos de um jeito bacana e informal.

FRUTAS FRUTAS FRUTAS - COISA LINDA

Não sobrou nada nessa bandeja. Feita pelas mãos de nossas queridas copeiras.

Para um dia quente.

Saladinha de carne seca com abóbora grelhada e folhas de espinafre.

Les Amis na Revista Viver Bem!

Equipe Les Amis

Essas são as mãos mágicas de nossas meninas da cozinha. Obrigado, meninas, por todo capricho!

Sua festa com cara de casa. Casa Les Amis!

Um Natal Em Família - Ceia Les Amis

Todos os detalhes!

Delícia! Mousse de manga e gengibre com frutas frescas

Mais um brunch na Fazendo do Pinhal

Rabanada Les Amis - receita da Vó Tuna

1 lata de leite condensado
1 mesma medida (lata) de leite integral
1 fava de baunilha
2 ovos batidos
pão de rabanada amanhecido
oléo para fritar
açúcar e canela para polvilhar

Misture o leite condensado, o leite e as sementes da baunilha. Molhe bem as fatias (2 cm) do pão, passe no ovo e frite em óleo quente. Seque em papel toalha e passe a rabanada na mistura de acúcar e canela. Sirva imediatamente.