Fomos incumbidos hoje de uma missão: a Puma inaugurou seu acervo de moda para produtores no Brasil e tínhamos de fazer um cardápio para quem tinha pressa e não podia sujar as mãos. Como fazer isso com aquele toque pessoal? Criamos um ilha circular e tornamos o evento repletos de flagrâncias e aromas marcantes. Foi um sucesso o quiche de carne seca, mas o melhor foi que nossa principal ousadia deu certo: um pastelzinho chinês de espinafre, castanha do Pará e gengibre com molho doce apimentado!
quinta-feira, 4 de outubro de 2007
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